Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayının bereket ve huzurunun vatandaşlarla güven içinde paylaşılabilmesi amacıyla il genelinde gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Çanakkale Valiliği tarafından yapılan açıklamada, özellikle Ramazan ayında tüketimi artan ürün gruplarına yönelik kontrollerin yoğunlaştırıldığı bildirildi
Denetimler kapsamında; unlu mamul ürünleri, tatlı ve şekerlemeler başta olmak üzere et, süt ve süt ürünleri detaylı şekilde inceleniyor. Ayrıca tüm gıdaların hijyen koşulları, uygun saklama şartları, son tüketim tarihleri ile etiket ve içerik bilgileri titizlikle kontrol ediliyor.
İl genelinde faaliyet gösteren 9 bin 153 gıda işletmesi; 20 denetim ekibi ve 66 gıda kontrol görevlisi tarafından periyodik olarak denetleniyor. Yetkililer, denetimlerin hem rutin programlar çerçevesinde hem de risk esaslı olarak gerçekleştirildiğini vurguladı.
Açıklamada, bilinçli tüketicinin gıda güvenliğinin en güçlü destekçisi olduğuna dikkat çekilerek, vatandaşların karşılaştıkları şüpheli durumları ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirebileceği hatırlatıldı. Yapılan her ihbarın hassasiyetle değerlendirildiği ifade edildi.
Haber: Uğur Kılıç
